1.8.2016

အရက္ေသာက္ဖို႔ ရိုးရာေရခြက္

နယူးဆောင်းပါး

ဂ်ပန္အရက္ sake အတြက္ ေခတ္မီဒီဇိုင္းျဖစ္တဲ့ အထူးေရခြက္

Sake ဆိုတာ အခု ႏိုင္ငံတကာမွာ နာမည္ႀကီးလာတဲ့ ဂ်ပန္အရက္ ျဖစ္ပါတယ္။ Sake ဟာ ရိုးရာနည္းနဲ႔ ထုတ္ထားၿပီး သမိုင္းက အရမ္းရွည္တာပါ။ ဆိုင္မွာျဖစ္ျဖစ္ အိမ္မွာျဖစ္ျဖစ္ ဂ်ပန္လူမ်ိဳးေတြက sake ကို “ochoko” “tokkuri” ဆိုတဲ့ အထူးေရခြက္နဲ႔ ေသာက္ၾကပါတယ္။

ေရွးကတည္းက ဂ်ပန္လူမ်ိဳးေတြဟာ ochoko နဲ႔ tokkuri တို႔ကို ႏွစ္သက္ၿပီး သံုးစဲြလာၾကပါတယ္။ အခုေခတ္မွာေတာ့ သူတို႔ရဲ႕ ဒီဇိုင္းေတြက ပိုၿပီး လွပေခတ္မီေနတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ ဒီေန႔ ေခတ္မီ life style နဲ႔ လိုက္ဖက္တဲ့ sake ေရခြက္ေတြကို မိတ္ဆက္ေပးမွာပါ။

Nousaku ဆိုင္ဟာ sake ေသာက္ဖို႔ အထူးေရခြက္ေတြကို ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်ေနတဲ့ ဆိုင္ျဖစ္ပါတယ္။

ochoko tokkuri_1

ဒီေရခြက္ဟာ သံျဖဴျဒပ္စင္နဲ႔ လုပ္ထားပါတယ္။ ဒီေရခြက္ကို ႏွစ္မိနစ္၊ သံုးမိနစ္ေလာက္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထည့္ၿပီး အေအးေပးၿပီးမွ sake ေသာက္ရင္ ပိုၿပီး ေသာက္လို႔ ေကာင္းပါတယ္။ ေရခြက္ရဲ႕ အေပၚယံမွာ ေရႊကပ္ထားပါတယ္။

ochoko tokkuri

ဂ်ပန္ႏိုင္ငံ Toyama ခရိုင္ Takaoka ၿမိဳ႕ ရဲ႕ ရိုးရာလက္ရာကို မူတည္ၿပီး ဒီလ္ို ေရခြက္မ်ိဳးကို ထုတ္လုပ္ေနတာျဖစ္ပါတယ္။ ကၽြမ္းက်င္သူေတြက တစ္ခုၿပီးမွတစ္ခု အေသးစိတ္ထိ လွေအာင္လုပ္ထားပါတယ္။

ေနာက္တစ္ခု မိတ္ဆက္ေပးခ်င္တာက “sumi ေရခြက္ gift set” ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါကို လက္ေဆာင္ေပးဖို႔ လာဝယ္တဲ့လူ ေတာ္ေတာ္မ်ားေနပါတယ္။

ochoko tokkuri

ochoko tokkuri

ငွက္ပံုစံလိုမ်ိဳး လုပ္ထားတဲ့ ဒီေရခြက္ဟာ ေၾကြထည္ျဖစ္ပါတယ္။ ေရခြက္အေနနဲ႔ မဟုတ္ဘဲနဲ႔ အခန္းကို အလွဆင္ဖို႔ အလွဆင္ပစၥည္းအေနနဲ႔ သံုးလို႔လည္း ရပါတယ္။

ochoko tokkuri

ဒီgift setကို ဝက္ဆိုက္ကတစ္ဆင့္ မွာရင္ အိမ္ကို ပို႔ေပးတဲ့ ဝန္ေဆာင္မႈလည္း ရွိပါတယ္။ ဒီgift set နဲ႔ sake ကို အတူတူ လက္ေဆာင္ေပးၿပီး ဂ်ပန္ယဥ္ေက်းမႈကို ခံစားေစခ်င္တာျဖစ္ပါတယ္။

Nousaku HP
http://www.nousaku.co.jp

Nousaku online shopping
http://www.shopnousaku.com

sumi ေရခြက္ gift set
https://www.caina.jp/commodity_detail/54711623