“Warabimochi” ဆိုတာ ဂ်ပန္လူမ်ိဳးေတြက ေႏြရာသီမွာ စားၾကတဲ့ ဂ်ပန္ရိုးရာမုန္႔တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ warabimochi ဆိုင္ အမ်ားႀကီးထဲက အေကာင္းဆံုးဆိုင္ တစ္ဆိုင္ကို မိတ္ဆက္ေပးပါမယ္။
အဲ့ဒီဆိုင္က ဂ်ပန္ႏိုင္ငံ Nara ခရိုင္ ဘုရားႀကီးအနားမွာရွိ ရိုးရာမုန္႔ဆိုင္ “Kasho Senjyuan Yoshimune” ျဖစ္ပါတယ္။ (၂၁) ႀကိမ္ေျမာက္ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမုန္႔ျပပဲြ မွာ အဲ့ဒီဆိုင္က ထုတ္လုပ္တဲ့ warabimochi မုန္႔ကို ဂ်ပန္ဝန္ႀကီးခ်ဳပ္က ဆုေပးခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒီဆိုင္ဟာ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွာ အေကာင္းဆံုး warabimochi မုန္႔ဆိုင္လို႔ ေျပာႏိုင္ပါတယ္။
Senjyuan Yoshimune ဆိုင္က ေရာင္းေနတဲ့ warabimochi အမ်ိဳးမ်ိဳးထဲက လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့တစ္ခုကို မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အဲ့ဒါက အပူေပးၿပီးမွ စားရတဲ့ warabimochi ပါ။ ပုံမွန္အားျဖင့္ warabimochi ကို အပူေပးရင္ အရည္အေသြး က်ဆင္းေစတတ္တယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒီ Senjyuan Yoshimune ဆိုင္က warabimochi ကေတာ့ အပူေပးရင္ ေပ်ာ့သြားၿပီး ပိုၿပီး စားလို႔ေကာင္းသြားပါမယ္။
Warabimochiမုန္႔ ထည့္ထားတဲ့ ပလတ္စတစ္အိတ္ကို microwave (500w, 90စကၠန္႔) နဲ႔ အပူေပးၿပီး ေရနဲ႔ အေအးေပးၿပီးမွ စားၾကပါ။ ေရခဲေသတၱာနဲ႔ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ အေအးေပးလို႔လည္း ရပါတယ္။
အပူေပးၿပီးမွစားရင္ ရိုးရိုး warabimochi ထက္ ပိုၿပီး ေပ်ာ့ပါတယ္။ ထူးဆန္းတဲ့ warabimochi ကို ၿမိန္ၿမိန္ရွက္ရွက္ စားၾကည့္ၾကပါေနာ္။
Senjyuan Yoshimune ဆိုင္က မုန္႔ေတြကို ေအာက္ပါ ဝက္ဆိုင္ကတစ္ဆင့္ ဝယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။
Senjyuan Yoshimune HP
http://www.senjyuan.co.jp
Shopping
http://senjyuan.sub.jp/webshop/products/list.php?category_id=7
