တိုက်ိဳၿမိဳ႕မွာရွိ “MAITO” ဆိုတဲ့ဆိုင္ဟာ ဂ်ပန္႐ိုးရာနည္းနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ အက်ႌ၊ ေန႔စဥ္သုံးပစၥည္းေတြ အမ်ိဳးမ်ိဳးေရာင္းတဲ့ဆိုင္ ျဖစ္ပါတယ္။
ဆိုင္ရွင္က ကိုMaito Komuro ျဖစ္ပါတယ္။ ဆိုင္မွာ Made in Japan ျဖစ္တဲ့ပစၥည္းေတြ၊ ဓာတုပစၥည္းလုံး၀ မသုံးထားတဲ့ပစၥည္းေတြပဲ ေရာင္းေနတာျဖစ္ပါတယ္။
MAITOဆိုင္က တီထြင္ခဲ့တဲ့ အပ္ခ်ည္
ပိတ္စကို ေဆးဆိုးတဲ့အခါ ဓာတုပစၥည္း မသုံးဘဲနဲ႔ ပန္း၊ သစ္႐ြက္၊ သဲ၊ ျပည္ႀကီးငါး နဲ႔ ေရဘ၀ဲတို႔ရဲ႕ မင္ စတဲ့ organic ပစၥည္းေတြကိုပဲ သုံးပါတယ္။
ဥပမာအားျဖင့္ ပိတ္စကို ပန္းေရာင္ဆိုးခ်င္တယ္ ဆိုရင္ ခ်ယ္ရီပန္းနဲ႔ ေဆးဆိုးရပါတယ္။ အညိဳေရာင္ဆိုးခ်င္တယ္ ဆိုရင္ေတာ့ သစ္ခ်သီးထည့္ၿပီး ေဆးဆိုးရတာပါ။ ဒီဆိုင္ရဲ႕ ၿခံမွာ ေဆးဆိုးဖို႔ သုံးတဲ့ တခ်ိဳ႕ ပန္း၊ သစ္ပင္ေတြ စိုက္ထားပါတယ္။
MAITOဆိုင္မွာ အက်ႌေတြ၊ အိတ္ေတြ၊ ေန႔စဥ္သုံးပစၥည္းေတြ အမ်ားႀကီးေရာင္းေနပါတယ္။ ပစၥည္းေတြ ေဆးဆိုးတာကို တစ္ခါတည္းလုပ္တာ မဟုတ္ပါဘူး။ ပစၥည္းအမ်ိဳးအစားအလိုက္ ေဆးဆိုးဖို႔ အခ်ိန္ မတူၾကပါဘူး။
MAITOဆိုင္က ပစၥည္းေတြဟာ ပြတ္တိုက္မႈ၊ ေနေရာင္ျခည္တို႔ကို ကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ ခ်ည္နဲ႔လုပ္ထားတာေၾကာင့္ ၾကာရွည္ခံပါတယ္။ ထုတ္လုပ္ဖို႔ အခ်ိန္အရမ္းၾကာၿပီး အထူးကိရိယာ၊ စက္ေတြနဲ႔ လုပ္ရတာျဖစ္ပါတယ္။
ပိတ္စ အမ်ားစုဟာ MAITOဆိုင္က တီထြင္ခဲ့တဲ့ အထူးရက္ကန္းနဲ႔ ရက္ထားပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကမာၻေပၚမွာ ဒီဆိုင္ တစ္ဆိုင္မွာပဲ ၀ယ္ယူႏိုင္တဲ့ ပိတ္စ လို႔ေျပာႏိုင္ပါတယ္။
အက်ႌ အမ်ိဳးစုံ စုံေနပါတယ္။ ေဆာင္းရာသီအတြက္ ေျခအိတ္၊ လက္အိတ္ေတြလည္း ရွိပါတယ္။
သဘာ၀ 100% ပစၥည္းေတြနဲ႔ အလွဆင္ၾကည့္ၾကပါေနာ္။
ပိုးထည် ခြေအိတ် / ချည်ထည် ခြေအိတ်
(တစ်စုံ 2,400 yen) / (တစ်စုံ 1,600 yen)
သဘာ၀ 100% ပစၥည္းပဲ ေရာင္းတာက…
လြယ္အိတ္၊ လက္ကိုင္အိတ္ေတြအတြက္ သုံးတဲ့ ပိတ္စဟာ အရမ္းခိုင္မာတဲ့ “Kurashiki Honuno” လို႔ေခၚတဲ့ ပိတ္စျဖစ္ပါတယ္။ ဒီပိတ္စက ႐ြက္ေလွအတြက္ေရာ၊ Judo အားကစား ယူနီေဖာင္းအတြက္ေရာ အသုံးနည္း အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ ဒီပိတ္စနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ အိတ္ထဲကို အရမ္းေလးတဲ့ ပစၥည္းေတြထည့္ရင္လည္း မၿပဲပါဘူး။
လက္ကိုင္အိတ္(အေသး) 9,400~10,400 yen
သဘာ၀ကထုတ္တဲ့ ပစၥည္းေတြဟာ ဓာတုပစၥည္း သုံးထားတာထက္ ေစ်းႀကီးပါတယ္။ MAITOဆိုင္မွာ ဘာျဖစ္လို႔ သဘာ၀ 100%ပစၥည္းပဲ ေရာင္းေနသလဲလို႔ ဆိုင္ရွင္ ကိုKomuro ကို ေမးရင္ သူက “ေရွးေရွးတုန္းက ဓာတုပစၥည္း မရွိတဲ့အခ်ိန္မွာ ခရမ္းေရာင္ဆိုးေဆးက အရမ္းေစ်းႀကီးလို႔ သူေဌးေတြပဲ ခရမ္းေရာင္အက်ႌ ၀တ္ႏိုင္ခဲ့တာပါ။ အစိုးရက သာမန္လူေတြကို ခရမ္းေရာင္အက်ႌ မ၀တ္ရန္ တားျမစ္တဲ့ ကာလလည္း ရွိခဲ့ပါတယ္။ ဒါေတြကို စဥ္းစားရင္ အေရာင္ ဆိုတာက အရမ္းနက္နဲတယ္လို႔ ကြၽန္ေတာ္ ခံစားမိတာပါ။ ႐ိုးရာနည္းကို ထိန္းသိမ္းရင္း အေရာင္ဆိုးျခင္းရဲ႕ သမိုင္းကိုလည္း ဆင္းသက္ေစခ်င္ပါတယ္” လို႔ေျပာခဲ့ပါတယ္။
ေရွးကတည္းက ဆင္းသက္လာတဲ့ ဂ်ပန္႐ိုးရာနည္းနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ အက်ႌ၊ ပစၥည္းေတြမွာ ကြၽန္မတို႔ မသိတဲ့ storyေတြ ရွိပါတယ္။ ၀တ္ဖို႔ေကာင္း၊ အရည္အေသြးျမင့္တဲ့ ဂ်ပန္ပစၥည္းေလးကို တစ္ခုေလာက္ ၀ယ္ယူၾကည့္ၾကပါေနာ္။
MAITO Kuramae ဗဟိုဆိုင်
တိုက်ိဳၿမိဳ႕ Daitoရပ္ကြက္ Kuramae 4-14-12 ေျမညီထပ္
ဆိုင္ပြင့္ခ်ိန္ 11:30~18:30
(ပိတ္ရက္ : တနလၤာေန႔)
