ဂ်ပန္ရိုးရာမုန္႔ေတြလုပ္ေနတာကို ေလ့လာႏိုင္တဲ့ကဖီး

ဂ်ပန္ရိုးရာမုန္႔ေတြဟာ အႏုပညာလက္ရာလို အရမ္းလက္ဝင္ၿပီး အေသးစိတ္ထိလွေအာင္ လုပ္ထားပါတယ္။ ဘယ္လိုလုပ္ထားလဲ သိပါသလား။

ဂ်ပန္ရိုးရာမုန္႔ကို စိတ္ဝင္စားတယ္ဆိုရင္ Tokyoၿမိဳ႕ Nihonbashi မွာရွိတဲ့ “Tsuruya Yoshinobu Tokyo ဆိုင္ခဲြ” ကို သြားၾကည့္ၾကပါ။ အဲဒီဆိုင္က မုန္႔ေတြေရာင္းတာပဲမဟုတ္ဘဲ ဆိုင္ထဲမွာ ကဖီး “Kayu-chaya” ကို ဖြင့္ထားၿပီး မုန္႔ေတြထိုင္စားလို႔လည္း ရပါတယ္။ အဲဒီကဖီးမွာထို္င္ၿပီး ကၽြမ္းက်င္သူေတြ မုန္႔လုပ္ေနတာကို ေလ့လာႏိုင္ပါတယ္။

ဆိုင္မွာေရာင္းတဲ့မုန္႔ ၁ မ်ိဳး နဲ႔ ကဖီးမွာပဲေရာင္းတဲ့အထူးမုန္႔ ၂ မ်ိဳး စုစုေပါင္း ၃ မ်ိဳးထဲက တစ္မ်ိဳးကို ေရြးၿပီး ကဖီးမွာ ထိုင္စားႏိုင္ပါတယ္။

ကၽြမ္းက်င္သူေတြက ကိရိယာအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ေကာင္းေကာင္းသံုးၿပီး မုန္႔လုပ္ေနတာကို ေလ့လာႏိုင္ပါတယ္။ သူတို႔ရဲ႕ကၽြမ္းက်င္မႈေၾကာင့္ လွပတဲ့အႏုပညာလက္ရာလို မုန္႔ေတြကိုဖန္တီးတတ္တာျဖစ္ပါတယ္။

ႏိုင္ငံျခားဧည့္သည္ေတြကေတာ့ အံၾသၿပီး “Wonderful!” လို႔ေျပာေနတာကို ခဏခဏေတြ႕မိပါတယ္။ ဂ်ပန္ရိုးရာမုန္႔ေတြဟာ အႏုပညာလက္ရာနဲ႔တူပါတယ္။ အဲဒါကို စားမယ္ဆိုရင္ အရမ္းဇိမ္ခံၿပီး ႏွေျမာစရာလည္း ျဖစ္ပါတယ္။

ဂ်ပန္ရိုးရာမုန္႔ေတြမွာ ေတြ႕ႏိုင္တဲ့ရာသီ ၄ မ်ိဳး

ဒီတစ္ခါ ကဖီးမွာ ေအာက္တိုဘာလအတြက္မုန္႔ “Bangiku” လုပ္ေနတာကို ေလ့လာခဲ့ပါတယ္။ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းရဲ႕အစိမ္းႏုေရာင္ဟာ မုန္႔ရဲ႕အေရာင္နဲ႔ လိုက္ဖက္ၿပီး ရႈမၿငီးပါဘူး။

မုန္႔ေတြစားရင္း ကၽြမ္းက်င္သူေတြနဲ႔ စကားေျပာၿပီး မုန္႔ရဲ႕ နာမည္၊ သမိုင္း၊ လုပ္နည္းေတြကို ေမးႏိုင္ပါတယ္။

ဒီလိုမ်ိဳး ဂ်ပန္ရိုးရာမုန္႔ေတြကို ထို္င္စားရင္းေလ့လာႏိုင္တဲ့ကဖီးက ၿပီးခဲ့တဲ့ အႏွစ္ ၂၀၀ ေက်ာ္မွာဖြင့္ခဲ့တဲ့ Kyoto ဗဟိုဆိုင္ နဲ႔ Tokyo ဆိုင္ခဲြမွာပဲ ရွိပါတယ္။ ဂ်ပန္ကိုအလည္လာရင္ သြားၾကည့္ၾကပါ။

ဒီတစ္ခါ ဓာတ္ပံုေတြတင္ထားတဲ့ Tokyo ဆိုင္ခဲြဟာ ဧည့္သည္ေတြကို ရင္းရင္းႏွီးႏွီးဆက္ဆံပါတယ္။ ဆိုင္နဲ႔ကဖီးေတြမွာ ဂ်ပန္ရိုးရာအရသာနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္းေတြကို ေလ့လာႏိုင္ၿပီး အလည္သြားစရာေကာင္းတဲ့ ေနရာတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။

Tsuruya Yoshinobu Tokyo ဆိုင္ခ

COREDO Muromachi3 Ground Floor, Muromachi 1-5-5, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo
မုန္႔ေရာင္းဆိုင္
ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ 10:00~21:00
ကဖီး Kayu-chaya 10:30~20:00 (Last order 19:30)
03-3243-0551
http://tokyo-mise.jp/

• facebook