宇治茶の主産地、京都府・和束町にてお茶を生産する農業法人
「D-matcha株式会社」(本社：京都府相楽郡和束町、代表取締役社長：田中 大貴、以下「D-matcha」)は、
暑さが厳しい夏の京都でもしっかりとお茶の味を感じて頂ける
涼しさ満点の新商品、「夏でも溶けない!?濃厚・茶アイスSANDOキャンディー」を、
7月12日からd:matcha Kyoto Cafe & Picnic 出町柳店で販売いたします。
■夏季限定テイクアウトメニュー。食べ歩きOK!夏の京都旅に「夏でも溶けない!?濃厚・茶アイスSANDOキャンディー」はいかが？
この夏の新商品のコンセプトは、“溶けない”アイスキャンディー。
「私たちのこだわりのお茶を夏でも気軽に楽しんでもらいたい。」
そんなスタッフの思いから、溶けづらいアイスキャンディーを開発しました。
特製のレシピで作ったアイスキャンディーは、普通のアイスと違い、
時間がたってもなかなか溶けない特別仕様。慌てて食べる必要はありません。
じっくりと味わいながらお楽しみいただけます。
カラフルな3色の茶アイス
■鴨川沿いの食べ歩きには絶好のロケーション
d:matcha Kyoto Cafe & Picnic 出町柳店は、京都の癒し処鴨川デルタまで徒歩3分。
木陰の下のベンチに腰掛け、
アイスを食べながらキラキラ流れる鴨川の風景を見ているだけでも、
素敵な時間を過ごして頂けるはずです。
溶けづらいアイスキャンディーですので、
時間を気にせずじっくりのんびりと、お茶の味を最後まで堪能していただけます。
■抹茶には贅沢な1番茶を、ほうじ茶には和束町の香り高いほうじ茶をたっぷりと使用。
新開発のアイスキャンディーの魅力は1本で3つの味が楽しめること。
一口目は、濃厚抹茶味。抹茶には、1番茶(春収穫の新茶)を使用しており、
アイスには贅沢な、茶道用の最上級グレード抹茶となっています。
この濃厚さがどこまで続くのかと思ったら、
次に来るのが程よい甘さが嬉しいミルク味。
材料に含まれているミネラル豊富なきび砂糖は水を一切使用しないことによって、
ミルクのコクをうまく引き出してくれます。
そして最後は、香り高く濃厚なほうじ茶味。
和束町のほうじ茶は香りが良く旨味があるのが特徴。
ほうじ茶の香ばしさが口いっぱいに広がります。
1本で3つの味が楽しめる贅沢なアイスキャンディー。
抹茶、ほうじ茶ともに自社で栽培したこだわりの和束茶です。
是非、この夏、お茶農家が作る本格日本茶アイスキャンディーをお楽しみください。
■夏のテイクアウトデザート・ドリンクが充実
店舗では、「濃厚・茶アイスSANDOキャンディー」の他、
「抹茶／ほうじ茶ティラミスアイスカップ」「5種の茶アイス食べ比べセット」など
暑い季節にぴったりの冷たいデザートを提供しています。
「野点抹茶ピクニックセット」や「抹茶ラテ」など
ドリンクメニューのテイクアウトもできますので、
お好きな組み合わせでお茶尽くしのテイクアウトメニューを満喫してください。
■D-matchaについて
～お茶の生産から加工・販売・輸出までを一挙に手掛ける、お茶農家～
D-matchaは、自ら茶の栽培と茶葉の加工を行うほか、
茶の新商品の企画・販売、日本茶カフェの運営、
海外への日本茶の輸出も積極的に行う農業生産法人です。
D-matchaは川上から川下まで、
日本茶に関わる全ての工程への関与が可能であるという強みを活かし、
ほかの日本茶の産地では開発できないような日本茶を使った商品や
体験プログラムを企画し、もっと日本茶が好きになる、
日本茶への興味関心が醸成できるような機会の提供に励みます。
d:matcha Kyoto Cafe & Picnic 出町柳店では、
抹茶と水出し煎茶のピクニックセットの貸し出しをご提供。
和束町から産地直送でお届けするお茶農家の日本茶をお楽しみ頂けます。
■商品概要
・濃厚・茶アイスSANDOキャンディー ：320円(税込)
・5種の茶アイス食べ比べセット ：1,000円(税込)
・抹茶／ほうじ茶ティラミスアイスカップ：450円(税込)
■店舗情報
店舗名 ： d:matcha Kyoto Cafe & Picnic 出町柳店
(ディーマッチャキョウトカフェアンドピクニック でまちやなぎてん)
所在地 ： 京都府京都市上京区青龍町218 グランコスモ鴨川1階
営業時間： 12:00-17:00
定休日 ： 水曜日・木曜日
HP ： https://www.dmatcha.biz/
問い合わせ先メールアドレス： info@dmatcha.com
■会社概要
会社名 ：D-matcha株式会社
所在地 ：京都府相楽郡和束町釜塚京町17番地
代表者 ：田中 大貴
設立 ：2016年6月
事業内容：京都府和束町での日本茶の生産、加工、商品企画、
販売、カフェ運営、輸出など
