夏にぴったりのグリーンティー

暑い夏の水分補給にもお客様へのおもてなしにもぴったり。夏の新定番としておすすめのグリーンティーをご紹介

梅雨明け間近となり、日増しに暑さが厳しくなってきました。熱中症予防にもこまめな水分補給は欠かせません。夏の水分補給に冷たい麦茶やスポーツドリンクだけでなく、アイスグリーンティはいかがでしょうか？

アイスグリーンティ

今回ご紹介するのは、京都の老舗お茶屋さん一保堂茶舗の『宇治清水（うじしみず）』。味わい深いお抹茶にすっきりとした甘さのグラニュー糖が含まれた抹茶パウダーで、これを大さじ1.5杯、150mlの水に溶かすだけ。飲みたい時にすぐ作れてしまう手軽さも嬉しい。

抹茶パウダー

ほんのりと甘みのある冷たい抹茶はスッキリと飲みやすく、お客様へお出ししても喜ばれること間違いなし。冷たい牛乳に溶かすとよりまろやかで甘さが引き立つので、小さなお子様にもおすすめです。

一保堂茶舗の『宇治清水（うじしみず）』

このグリーンティー、実は昭和時代に一保堂が「宇治清水」という名で考案したのが初。夏には冷たい水と氷に溶かして飲んでも、アイスクリームやカキ氷にふりかけて宇治氷としても楽しめます。冬はホットミルクに溶かして飲むと◎。

鮮やかな緑と抹茶のほのかな香りが楽しめる、ほんのり甘めの「宇治清水」。この夏、麦茶やスポーツドリンクだけでなく、アイスグリーンティで暑さを乗り切りましょう。